Etikett: Öströö

  • Livet i bild…

    Livet i bild…

    Ja så kom jag av mig igen med bloggandet… nu skyller jag på att jag har så mycket andra projekt för mig och orkar inte sitta vid den där datan hela tiden, men foto… det tar vi ändå!

    En liten headsup på vad som hänt här, i bild så klart… Enjoy!

    Det går bra att klicka på bilderna en och en för att se dem i större storlek!

    04-17 – Jamis problem…

    Pappa kan inte sätta på jamis… arm i ben och ben i arm…

    05-15 – Mitten av maj, helt ok med mössa!

    05-19 – Utflykt till fästningen

    En härlig dag vid fästningen i Maj, med jacka och termobraller…

    05-21 – Härlig dag i solen på femte vik.

    Slappa vid cykeln efter lek och stoj…
    Första riktiga soldagarna i maj och då passar det nya mamma gänget på att åka till femte vik. Valter var också med men kom inte med på bild för han sov…

    05-23 – Utflykt till Öströö med öppna förskolan
    Lilla Emelie i stora bussen…

     
    En härlig och solig dag med pannkaks massäck, spring i gräs och lammsafari.


    Dagen avslutades med grill och mys vid första vik. Även mammor fick vara med…
    Testade på att ha med egen gjord pizza (pizza kit) och det var bullseye, lite stök i kök men smäck på beachen!

    05-24 – En Dag på stranden igen…

    (tredje vik denna gång för att Ela skulle få vara med)
    Det var så härligt på stranden så vi åkte till mataffären bredvid och köpte lunch som de snällt nog värmde i personal mikron åt oss. Vi old-timers (Jag, Andreas och Tomas) käkade baguette.

    05-25 – Fredagsbad

    På väg hem till Tomas, depåstopp på Håstens torg!
    Andreas tar ut mynt, INNE i banken… gör man sånt fortfarande? 😉

    04-17 – Barnens badstrand vid fästningen, glass och Tomas bravader

    Valter slappar mot Ela efter en väl behövd lunch som inmundigades på caféet vid hamnen.


    Tomas skaffar sig en kanonbra träningsvärk för fyra dagar framöver genom att åka bräda i vallgraven under coastal culture veckan. http://www.coastalculture.se/

    5-30 – Bröllopsdag

    Firar bröllopsdag med bubbel och räkbomb!

    05-31 – Räserbils trubbel i soffan…

    Kanske mindre smart att ställa upp bilen i soffan när man skall dammsuga. Jag började att köra i köket och Emelie försvann, efter en stund hörde jag henne från vardagsrummet lite lätt tjoande. Då hade hon kört fast!!! Tur var väl att ratten fastnade mellan borden och inte fortsatte ner mot golvet. Aj aj aj hade det sagt då… Det gör vi inte om!

    06-03 – Kakbak på låg nivå

    Ingen kaka kom till skada under detta moment. Jag försökte bara visa Emelie hur en brödkavel kan användas och ja va fan golvet är en stor och fin yta att jobba på!

    06-05 – Gung vid polisstationen

    En mycket rolig gunga vid lekplatsen intill polisstationen. Där låg Emelie en bra stund och gungande. Det regnade också och vi fick ha hela lekplatsen för oss själva. Även den rutschkana som troligen inte är avsedd för barn under tre år (med undantag från Emelie då förstås).

    För att ta sig upp till rutschkanan måste man klättra på en repstege och sen balansera på en planka som går över till själva platån där man åker ifrån. Rutschkanan har två gupp och vid andra guppet hade Emelie sån fart (regnkläder + regn = svinhalt i rutschkana) att hon flög i luften, jag var med och fångade!!! Emelie stortjöt av glädje…

    Andra gången vi var där var det fint väder och massa andra barn med sina mammor. ALLA tittade på när Emelie åkte. Deras tre/fyraåringar vågade inte åka i rutschkanan utan mamma, problemet var att deras mammor inte ville åka…

    06-06 – Nationaldagsfirande i socitetsparken
    Emelie sitter och målar en flagga som skall hängas upp i ett träd i socitetsparken. Det var tok mycket folk och det blev nästan för mycket för oss båda. Mamma hade återigen smitit iväg på kreaturs race…

    06-08 – Vill man grilla så grillar man!

    06-14 – Baby examen på öppna förskolan

    Samira och Emelie är snällast i klassen! 🙂


    06-19 – Utflykt till Götet


    Tog tåget till götet för att gå en sväng på CO och på Kjell samt för att få åka tåg!
    Mycket spännande!
    På tåget hem åkte det med tre nyblivna mammor inkl. barn, i samma vagn som vi, och jösses vad hispiga de var. De var främmande för varandra men betedde sig precis lika nervigt alla tre. Jag och Emelie hade fått plats nästan vid dörren och innanför mig satt de andra mammorna. Bara för att man har barnvagn så behöver man inte ställa sig vid dörren i Kungsbacka när man skall av i Varberg! Jösses, är alla brudar så här?

    När den första började baxa sin vagn mot dörren tätt följt av de två andra satt jag kvar och sa att jag ska av i Varberg så de behöver inte stressa, NÄÄ här skall vi förbi ändå. Det blev som ett sånt där pussel som när man flyttar brickor runt för att få fram motivet.

    Väl i Varberg så hade de trasslat in sina vagnar med varandra och jag och Emelie gled snyggt och fint av medan de stod kvar och med hjälp av konduktören försökte få loss sina vagnar.

    06-20 – Midsommar firande med öppna förskolan.

    Emelie ville inte dansa, hon ville åka rutschkana… ovanligt!


    Senare samma dag träffade vi Valter och Adrian inkl. pappor på barnens badstrand. Har man inte någon solhatt så duger mysbyxor minst lika bra. 🙂

    06-21 – Femte vik med ”mamma gänget”

    Traktor, drakar och gräs!

    Femte vik med Adrian, Valter och Moa inkl. pappor.

    06-22 – Midsommar

    Sommarsnygg inför midsommarfirandet med ”mamma gänget”.


    Dans kring (liten) midsommar stång i regn, det är en riktigt svensk midsommar de!



    Rutschkana!!! 😀


    Tittut! Adrian och Emelie (och en doldis till höger om Emelie (Madina)!


    Inte alls att jag håller i Emelies armar från att dra av sig kransen… 🙂

    06-27 – Hylla blir till, slut skedet…

    Köpte ek hyllor på Rusta, lite bets på Colorama och bam så blev det en hylla med vinställ.
    De två ek skivorna jag köpte sågade jag i två olika stora bitar, pluggade och limmade sedan ihop dem. Sen blev det svart bets inkl. lack åååå det blev kanon!

    06-28 – Hillbilly kid


    Efter att jag läst ett recept på klyftpotatis i en bok på bookia i Kungsbacka blev jag sugen på att göra dessa guldbågar. Till detta lyxade jag till det och följde Per Morbergs recept på egen bea och hängmörad ryggbiff. http://www.recept.nu/per_morberg/huvudratter/kott/hangmorad_biff_med_bearnaise/

    Slutligen bestod menyn av;
    Hängmörad biff
    Hestons klyftpotatis (ta mig i brasan att det var den godaste klyftpotatis jag ätit, någonsin)
    Bearnaisesås (Per Morberg style)
    Gratinerade tomathalvor
    och slutligen till detta serverades det ett Lindeman Bin 40 Merlot 2010 vin.

    07-01 – Farfar, Olga, Ulyana, Olena och Mirosa på besök.

    07-03 – Grön pasta

    Som så många andra luncher har jag fått dille på att göra egen pasta, idag var den grön och precis lika god som vanligt! Jag börjar nu också få lite rutin och kläm på hur degen skall vara för bästa resultat.

    07-04 – Lek och bus med morfar

    07-05 – Långhårig sötnos och saftkok

    Uttråkad!


    Flädersaft under upptappning.

    Har i år även testat att göra fläder&citron marmelad enligt eget huvud då jag inte kunnat hitta något konkret recept på det. Jag använde citronerna från flädersaften till marmeladen och tillsatte två eller kanske tre dl syltsocker till 1kg citron samt två dl vatten. Det fick koka tio minuter och sen var det klart. Det var förvånansvärt gott, helt klart något jag kommer göra igen (om jag nu kommer göra saft igen vill säga).

    Har även lyxat till det och gjort fläderlikör och den blev mitt i prick! Helt underbar fläderlikör. Visst kan man sätta en sats som skall jäsa bla bla bla ala husmor style men jag körde med vad jag hade. Testade lite i Jockes likörlabb och kom fram till ett perfa recept;

    Jockes magnifika fläderlikör:

    Ingredienser,

    • Flädersaft
    • Brännvin special (Den har lägre alko halt (32%) en de flesta andra spritsorter som är rena och blir enligt mitt tycke bättre med lite mildare sting, för det är ju ändå likör och inte snapps vi skall göra!)
    • Sockerlag (koka två dl socker med 1 dl vatten tills sockret har löst sig)

    Blanda enligt följande,

    • 2 delar sprit
    • 1 delar sockerlag
    • 1 delar koncentrerad flädersaft från din egna batch du precis gjort, eller hur?!

    07-06 – Nya sängen utprovad

    Inte helt ok att sova i den än… den är på plats och spjälsängen lika så. Vi kör den lilla ett tag till men klättrar gärna i den nya med lilla lek hörnan under.

    Mellan allt i bild har vi även hunnit med Ikea, Cyklat en hel del, köpt möbel på Jysk (första och sista gången), otalt antal utflykter till diverse lekplatser, fått färg i håret, varit på nya förskolan och hälsat på, badat i mormor och morfars pol (svinkallt då), bytt taklampa i vardagsrummet samt njutit av att sitta i nya gungstolen från ikea, ritat med kritor på golvet, hälsat på mamma på jobbet, klättrat i och ur spjälsängen, hoppat i mycket vattenpölar, ramlat tusen gånger, ätit kritor, blivit osams, gap flabbat åt och med varandra, kollat på tennis och cykling, kokat kaffe till pappa, gjort pappa förvånad när vi pekat ut luftballong bulldozer samt rymdraket utan en mig veterligen utbildning.. ja och massa annat!

    Bilder kommer jag fortsätta att ta men kan inte säga att bloggen uppdateras för det. Det är sommar och nu sprudlar det av idéer i mitt huvud så då kommer bloggen i skymundan.


  • Hashbrunisar with monkeybrains…

    Hashbrunisar with monkeybrains…

    Igår (Lördag) gjorde vi en utflykt till Öströö. Det spöregnade men det var inget Emelie berördes av.

    Senare på kvällen började jag baka brunisar (brownies). Receptet innehöll totalt 800g 70% choklad, en hel del kakao samt för att krydda det hela öste jag i cashewnötter och valnötter. De blev BAAAM tok goda och man äter bara en för dagen (För Jocke så läs en åt gången 😉 )

    Brunisreceptet jag följde;
    http://www.kladdkakan.se/brownies.asp?recept=2030
    (Jag utökade med cashewnötter i kakan samt garnerade med valnötter)

    .

    Söndagen ägnade jag åt att göra det sista på brunisarna (glasyren), slutföra växthusbygget inklusive finjustering av mitt egna automatiska bevattningssystem samt laga lammstek med rostade rotfrukter och rosmarinsmör.

    Detta recept följde jag. Bytte rack mot stek och det blev smarre!
    http://www.alltommat.se/recept/Lammracks-med-rostade-rotfrukter-och-olivsmor-10861

    .
    Växthuset med det tokheta bevattningssystemet Joko style!